Ingeniería Forestal
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Browsing Ingeniería Forestal by browse.metadata.advisor "Avendaño Vásquez, Leonardo"
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Item Potencial nutricional de la familia cactaceae en pequeños rumiantes(Universidad Industrial de Santander, 2020) Ruiz Ortiz, Luz Herminda; Maldonado Godoy, Andrés Camilo; Avendaño Vásquez, Leonardo; Díaz López, Sandra MilenaLa familia Cactaceae se caracteriza por su forma carnosa, la presencia de espinas y púas, así como por sus grandes flores solitarias de colores brillantes. En el presente estudio desarrollado en el municipio de Capitanejo vereda Savabita, finca el oasis, departamento Santander. El objetivo principal de este trabajo fue caracterizar nutricionalmente estas especies para su posterior aprovechamiento. Para llevar a cabo este objetivo fue necesario caracterizar las poblaciones presentes en la finca, se realizaron 16 parcelas con un área total de 100m2 cada una, después de haber realizado el inventario de la finca se procedió a calcular el contenido nutricional de las especies Stenocereus griseus, Opuntia ficus-indica Mill, para ello se tomaron 2 muestras aproximadamente de 800g por especie, una vez se obtuvo este material se procedió a realizar un secado en horno de convección forzada a una temperatura 70°C durante 72 horas, seguido de esto las muestras secas fueron trituradas y enviadas al laboratorio NULAB en Bogotá DC para realizar los correspondientes análisis bromatológicos. La especie Stenocereus griseus presento el mayor índice de abundancia y frecuencia en las parcelas. En cuanto al contenido nutricional la especie Stenocereus griseus obtuvo los siguientes valores: fibra: 5,17% - 7,74%; proteína: 6,39% - 3,78%, cenizas: 26.03% - 25.10%, calorías: 73.34% y el Opuntia ficus-indica Mill obtuvo: fibra: 11,82% - 12,11%; proteína: 6,57% - 5,95%, cenizas: 26.03% - 25.10%, calorías: 58.03%, los resultados obtenidos por la especie Opuntia ficus- indica Mill sirven para realizar dietas alimenticias, esto dependiendo del estado fenológico del animal.Item Producción en vivero de especies forestales nativas mediante el uso de sustratos combinados con desechos ruminales(Universidad Industrial de Santander, 2021) Flórez Suarez, Yenifer Del Carmen; Betancour Barón, Yenny Paola; Avendaño Vásquez, LeonardoEl uso adecuado de los desechos ruminales, proveniente de las plantas de sacrificio, ha venido aumentando con el paso de los años debido a la alta demanda de productos cárnicos, motivo por el cual se hace de vital importancia llevar un manejo adecuado de los mismos y con ello contribuir a la disminución del gran impacto ambiental que causan. Se realizó a partir de estos un sustrato o compost que estuvo en proceso de descomposición durante un mes y luego fue mezclado con cascarilla de arroz y aserrín en tres proporciones diferentes para la germinación de dos especies nativas, observando variables como el tiempo de emergencia, altura, diámetro del tallo, número de hojas y materia seca (raíz, tallo y hojas) para la que se tomó 4 plántulas al azar; la toma de datos se hizo cada cinco días durante un lapso de tiempo de dos meses consecutivos. Durante la investigación se apreció que la especie Caesalpinia spinosa tuvo un mayor rendimiento tanto en el diámetro del tallo (1,78mm) como en su altura (7.6cm), la germinación presento diferencias significativas donde el tratamiento T1 (Aserrín 100%) y el tratamiento T2 (aserrín 25% - sustrato 25%) obtuvieron el mayor número de plántulas germinadas. Respecto al número de hojas verdaderas existieron diferencias entre las dos especies, sin embargo, se observó que la cantidad más alta está en el Tratamiento T5 (Cascarilla 25% - sustrato 75%).