Doctorado en Ingeniería Química
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Browsing Doctorado en Ingeniería Química by browse.metadata.advisor "Combariza Montañez, Marianny Yajaira"
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Item Estudio de la producción de polihidroxibutirato (phb) por bacillus sp. utilizando glicerol residuo de la industria del biodiesel como fuente de carbono(Universidad Industrial de Santander, 2015) Moreno Yañez, Paula Andrea; Guzmán Luna, Carolina; Combariza Montañez, Marianny Yajaira; Escalante Hernández, HumbertoEl polihidroxibutirato (PHB) es un biopolímero biodegradable, biocompatible y termoplástico sintetizado por bacterias Gram-positivas y Gram-negativas. Este estudio reporta diversos Bacillus nativos con la capacidad de acumular PHB utilizando glicerol residuo de la industria de biodiesel como fuente de carbono. De 15 Bacillus aislados, B. megaterium B2 fue seleccionado para la posterior optimización estadística. Los diseños Plackett-Burman y central compuesto fueron utilizados para encontrar las variables clave y las condiciones óptimas en la producción de PHB. La temperatura y las concentraciones de glicerol y Na2HPO4 son las variables experimentales con mayor influencia en la producción de PHB por B2. Después de 14 horas de fermentación en matraz con las condiciones óptimas, B2 produce 0.43g/L de PHB con un 34% de acumulación intracelular. En un biorreactor de 7.5 L bajo las mismas condiciones se alcanzó una concentración máxima de 1.20g/L en 11 horas. Estos valores corresponden a un incremento del 48% y 314% de la producción de PHB con respecto a las condiciones iniciales de cultivo. Para lograr un mejor entendimiento del proceso, se desarrolló un modelo matemático que permite describir el crecimiento del microorganismo, el consumo de sustratos, la formación de producto y simular diferentes estrategias de cultivo. La velocidad de crecimiento del microorganismo se simuló teniendo como sustratos limitantes el oxígeno y el glicerol de acuerdo con las ecuaciones Monod y sigmoidal, respectivamente. Para describir la producción de PHB se utilizó la ecuación de Luedeking-Piret. La simulación y la estimación de parámetros se llevaron a cabo utilizando el software EMSO. Los parámetros se estimaron utilizando los datos obtenidos en fermentaciones batch y fed-batch realizadas en un biorreactor de 7.5 L. La mejor estrategia de alimentación en fed-batch, permitió una producción de PHB de 2.06g/L. Este valor corresponde a un incremento del 72% con respecto a la producción en batch. .Item Estudio de la producción de polihidroxibutirato (PHB) por Bacillus sp. utilizando glicerol residuo de la industria del biodiesel como fuente de carbono(Universidad Industrial de Santander, 2015) Moreno Yáñez, Paalo Andrea; Guzmán Luna, Carolina; Combariza Montañez, Marianny Yajaira; Escalante Hernández, Humberto; Medeiros Cardozo, Nilo Sergio; Quevedo Hidalgo, Balkys E.; Ortiz López, Claudia Cristina; Nabarlatz, Débora Alcida; Sánchez Torres, VivianaEl polihidroxibutirato (PHB) es un biopolímero biodegradable, biocompatible y termoplástico sintetizado por bacterias Gram-positivas y Gram-negativas. Este estudio reporta diversos Bacillus nativos con la capacidad de acumular PHB utilizando glicerol residuo de la industria de biodiesel como fuente de carbono. De 15 Bacillus aislados, B. megaterium B2 fue seleccionado para la posterior optimización estadística. Los diseños Plackett-Burman y central compuesto fueron utilizados para encontrar las variables clave y las condiciones óptimas en la producción de PHB. La temperatura y las concentraciones de glicerol y Na2HPO4 son las variables experimentales con mayor influencia en la producción de PHB por B2. Después de 14 horas de fermentación en matraz con las condiciones óptimas, B2 produce 0.43g/L de PHB con un 34% de acumulación intracelular. En un biorreactor de 7.5 L bajo las mismas condiciones se alcanzó una concentración máxima de 1.20g/L en 11 horas. Estos valores corresponden a un incremento del 48% y 314% de la producción de PHB con respecto a las condiciones iniciales de cultivo. Para lograr un mejor entendimiento del proceso, se desarrolló un modelo matemático que permite describir el crecimiento del microorganismo, el consumo de sustratos, la formación de producto y simular diferentes estrategias de cultivo. La velocidad de crecimiento del microorganismo se simuló teniendo como sustratos limitantes el oxígeno y el glicerol de acuerdo con las ecuaciones Monod y sigmoidal, respectivamente. Para describir la producción de PHB se utilizó la ecuación de Luedeking-Piret. La simulación y la estimación de parámetros se llevaron a cabo utilizando el software EMSO. Los parámetros se estimaron utilizando los datos obtenidos en fermentaciones batch y fed-batch realizadas en un biorreactor de 7.5 L. La mejor estrategia de alimentación en fed-batch, permitió una producción de PHB de 2.06g/L. Este valor corresponde a un incremento del 72% con respecto a la producción en batch.Item New surfactants base on nanocellulose(Universidad Industrial de Santander, 2020) González Bernal, María Mercedes; Blanco Tirado, Cristian; Combariza Montañez, Marianny YajairaDurante los procesos de obtención de crudos, es común que se formen emulsiones de agua en aceite (W/O), las cuales traen inconvenientes en los sistemas de transporte, entre ellas: corrosión, depósito de sales en tuberías y viscosidades altas. Por ello en la industria petrolera es necesario disminuir la cantidad de agua presente en las emulsiones hasta un 0,5%, para lograrlo se utilizan surfactantes, generalmente sintéticos. En nuestro trabajo nos enfocamos en el diseño y creación de surfactantes ambientalmente amigables para aplicarlos en la solución del problema de las emulsiones W/O. Para ello realizamos dos enfoques diferentes, inicialmente, obtuvimos nanofibrillas y nanocristales de celulosa y usamos suspensiones acuosas de estas nanopartículas para inhibir la formación de las emulsiones. Encontramos que la aplicación de estas suspensiones acuosas de nanocelulosas puras permte disminuir la cantidad de agua emulsionada, inhibiendo la formación de emulsiones agua en aceite hasta en un 75%. Por otro lado, realizamos tres modificaciones superficiales a los nanocristales de celulosa con el fin de modular su hidrofobicidad y permitir su dispersión en solventes orgánicos, lo cual nos realizar pruebas de estas nanopartículas como rompedores de emulsiones, obteniendo una recuperación del 70 % del agua presente. Se realizaron tres procesos de funcionalización: transesterificación en fase sólida, amidación con aminas de 12 y 18 carbonos y esterificación con fosfonato de palmitoilo. Las nanopartículas de celulosa fueron caracterizadas antes y después de la funcionalización, mediante FTIR, NMR, difracción de rayos X (XRD), microscopía electrónica de barrido (SEM) y análisis termogravimétrico (TGA).Item Rational design, synthesis, characterization and application of phenylenevinylene and fluorene derivatives as novel maldi matrices(Universidad Industrial de Santander, 2019) Ramírez Pradilla, Juan Sebastián; Combariza Montañez, Marianny Yajaira; Blanco Tirado, CristianLa espectrometría de masas por desorción laser asistida por una matriz “MALDI”, ha cumplido un papel fundamental en el análisis de macromoléculas, compuestos lábiles, moléculas de bajo peso molecular, fracciones de crudo, entre otras. Los procesos de ionización en espectrometría de masas MALDI requieren la formación de iones de la matriz la cual debe tener buena absorción de luz ultravioleta, solubilidad, cristalización homogénea y estabilidad química. Los compuestos que se emplean actualmente presentan deficiencia en los procesos de ionización, baja estabilidad química y un mal desempeño analítico gracias a la formación de agregados y productos de descomposición. Todos estos problemas se deben a que no existe un proceso racional de diseño de nuevos compuestos aptos para ser empleados como matrices MALDI. Durante las últimas dos décadas el uso de fenilenvinileno y fluoreno como bloques de construcción, ha permitido la obtención de diversos materiales con aplicaciones en celdas fotovoltaicas, pantallas OLED, etc., debido a su alta conjugación, bajo costo y propiedades optoelectrónicas modulables. Este proyecto de investigación se basa en el diseño racional de derivados estructurales de fenilenvinileno y fluoreno como parte de un sistema de síntesis racional soportado en cálculos teóricos que ayudarán a predecir propiedades fisicoquímicas de las moléculas las cuales serán sintetizadas y caracterizadas para su posterior aplicación como matrices MALDI. La propuesta de investigación a desarrollar se encuentra en el marco del Proyecto financiado por COLCIENCIAS convocatoria 712: “Ioización por transferencia electrónica en MALDI-MS: derivados ciano de fenilenvinileno y fluoreno como matrices para el análisis de compuestos lábiles, optoelectrónicos y polímeros”