Escuela de Ingeniería Química

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Browsing Escuela de Ingeniería Química by Author "Acevedo D’Croz, Laura Daniela"

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    Caracterización del proceso de cristalización en minas de labiales de la empresa BEL-STAR S.A.
    (Universidad Industrial de Santander, 2024-05-18) Acevedo D’Croz, Laura Daniela; López Giraldo, Luis Javier; Ruiz Pineda, Juan Carlos; Sánchez Torres, Viviana; López Contreras, Yuly Fernanda
    Los labiales son fórmulas cosméticas que contienen ceras encargadas de aportar firmeza. El enfriamiento de las ceras es de gran interés durante el moldeo del labial pues son polimorfas; forman diferentes redes cristalinas según las condiciones de enfriamiento, las cuales tendrán un impacto sobre el moldeo y las características sensoriales de las minas labiales. Existen distintas técnicas para estudiar varios aspectos de estos cristales, uno de los análisis más utilizados es la Calorimetría Diferencial del Barrido, DSC por sus siglas en inglés (Differential Scanning Calorimetry), que permite conocer perfiles de fundición de la cera, grados y cinética de cristalización. Este trabajo busca responder a la pregunta problema “¿cómo el proceso de cristalización de la mina afecta su moldeo?” que surge como consecuencias de la ruptura de la mina de una referencia de labial en su proceso de migración de moldeo manual a automático. El objetivo general es caracterizar el proceso de cristalización del labial, el cual se logró a partir de un estudio teórico y acompañamientos en planta del proceso productivo de la mina. Se identificaron las variables críticas del nuevo proceso a implementar mediante un análisis AMFE (Análisis Modal de Fallos y Efectos) las cuales se ajustaron en pilotos de moldeo automático según lo acordado en los protocolos de la planta y los resultados de un análisis DSC del cual se obtuvo información acerca de los rangos de fundición del labial. Las minas obtenidas en el moldeo manual y los pilotos se compararon mediante pruebas fuerza de corte en texturómetro y un perfil sensorial cuyos resultados se analizaron por pruebas de hipótesis y diseños de experimentos de uno y dos factores en Minitab. Los resultados muestran que el desconocimiento de las variables críticas del moldeo automático y el comportamiento de las ceras del labial ante distintos estímulos de temperatura, impedían ajustar las condiciones de operación para moldear minas correctamente. Finalmente se encuentran dos configuraciones para el equipo de moldeo que representan una oportunidad de mejora en el proceso.