Desarrollo de un material educativo computacional (mec) para la ensenanza de los fenomenos del transporte i en la escuela de ingenieria quimica

Abstract

El MEC de Fenómenos del transporte I, es una herramienta de apoyo para el proceso de enseñanza aprendizaje de esta materia, en el cual se pueden encontrar todos los conceptos básicos en la Transferencia de Calor, Transferencia de masa y la Transferencia de Cantidad de Movimiento. Los fenómenos de transporte se presentan de manera común en cualquiera de las operaciones básicas por esta razón son de gran uso para los ingenieros que tienen la necesidad de conocer claramente su significado y los factores que las condicionan para su aplicación en la industria. Al estudiar el comportamiento dinámico de los fluidos, nos basaremos en el estudio de los llamados fenómenos de transferencia, los cuales representan la capacidad de los fluidos en movimiento, de llevar materiales y propiedades de un lugar a otro, y el mecanismo por medio del cual estos materiales y propiedades se difunden y se transmiten a través de un medio fluidofl. Es así como podemos observar que la filtración es un caso especial de flujo de fluidos, que la extracción implica transferencia de materia; y que el secado y la destilación son aceptadas como operaciones en las cuales tanto la transferencia de calor como la de materia son importantes.