Implementación de la estrategia rcm-msg3 en el módulo pm-sap, para las plantas de Avidesa Mac Pollo S.A

Abstract

El objetivo de este proyecto fue implementar una estrategia de mantenimiento basada en la confiablidad para obtener las mejores y más efectivas tareas de mantenimiento preventivo y predictivo que mitiguen las posibles fallas presentadas en los equipos que conforman las diferentes líneas de proceso en las plantas de la empresa AVIDESA MACPOLLO S.A., aumentando la mantenibilidad, confiabilidad y disponibilidad de los equipos con el menor costo posible. El desarrollo del proyecto se realizó en las siguientes fases. En la primera se hizo un reconocimiento de las plantas, conociendo su función específica dentro de la empresa. En la segunda fase se recibió una capacitación en el manejo de la herramienta y estrategia RCM-MSG3. En la tercera se dio la creación de grupos interdisciplinarios de trabajo en cada una de las plantas conformados por Ingenieros, Mantenedores y Operarios. En la cuarta y última fase se implementó la estrategia RCM-MSG3 en el módulo PM-SAP para los equipos críticos seleccionados en cada una de las plantas. La implementación de la estrategia de mantenimiento se logró con la utilización de cuatro plantillas; División funcional, Causa-Efecto, Matriz de Probabilidad-Consecuencia y Lista de tareas MSG3. Estas plantillas fueron desarrolladas usando la herramienta informática Excel, del software Microsoft Office. Con respecto a la lista de tareas entregada a la empresa es de gran importancia especificar que se crearon conjuntos de piezas o elementos mantenibles que pertenecían al mismo despiece y cuya tarea decidida por el análisis en el arbolo lógico de decisiones fuera igual, es el caso particular de las manzanas del equipo CORTE DE ABDOMEN, las cuales son un conjunto de elementos donde los retenedores y rodamientos son manejados con una tarea de restauración cíclica donde se especifican cantidades, tiempo de duración de la tarea, frecuencia de la misma y cantidad de personas para realizar la tarea.