Evaluación experimental del pretratamiento de bagazo de caña de azúcar con ácido fosfórico seguido de deslignificación con hidróxido de sodio

Abstract

En este trabajo fue estudiado el pretratamiento de bagazo de caña de azúcar con ácido fosfórico diluido seguido de deslignificación con hidróxido de sodio. El objetivo del presente trabajo es la determinación de un procedimiento de pre-tratamiento de bagazo de caña de azúcar que permita favorecer el rendimiento en azúcares durante la hidrólisis enzimática. Para ello se realizó un diseño factorial 24 con tres puntos centrales, que permitió evaluar la influencia de factores como tiempo y concentración tanto en el pretratamiento como en la etapa de deslignificación de la caña de azúcar; factores que afectan la producción de azúcares fermentables. El desempeño del proceso fue medido mediante la cuantificación de la producción de azúcares reductores totales y de glucosa después de la hidrólisis enzimática con enzimas de celulasa y -glucosidasa. Los resultados mostraron que la máxima producción fue de 0,40 g de glucosa /g de biomasa seca y 0,62 g de ART/g de biomasa seca (Azúcares Reductores Totales) con un rendimiento de 99,5% y 99,59% en peso, respectivamente. Estos resultados fueron obtenidos para un pretratamiento realizado a condiciones de 2h, 5 g/L de ácido fosfórico y 124ºC; seguido por el proceso de deslignificación llevado a cabo durante 30 min con NaOH 40 g/L y 100ºC y finalmente se realizó una hidrólisis enzimática con 10 FPU de celulasa/ g de bagazo pretratado y 10 CBU de -glucosidasa/g de bagazo pretratado.