Plan de negocios para la creación de una empresa consultora especializada en el aprovechamiento de biomasa residual en el sector avícola y porcícola en Santander.

Abstract

La presente idea de negocios formula y evalúa la viabilidad técnica, financiera, ambiental y social de una empresa consultora especializada en proyectos de bioenergía dirigida a los sectores avícola y porcícola del departamento de Santander, Colombia. A través de un estudio de mercados basado en encuestas a productores y entrevistas a gremios pecuarios, se identificó una demanda potencial para el primer año de 15 empresas, de las cuales el 73,33% son avícolas y el 26,66% son porcícolas. El departamento de Santander genera anualmente más de 889.000 toneladas de biomasa residual con un potencial energético de 7.110 TJ/año para el sector avícola y porcícola; sin embargo, solo existen 4 proyectos de bioenergía activos, lo que refleja un mercado ampliamente desatendido. En este contexto, se diseñó un portafolio de servicios de consultoría dividido en dos líneas (básica y especializada) que integra diagnóstico de residuos, modelación técnico-financiera y también una guía de trabajo para la implementación de sistemas de bioenergía. También se tiene una línea adicional dedicada a la transferencia de conocimiento en temas de buenas prácticas pecuarias a partir de desarrollo de proyectos en el tópico de la consultora. Por otro lado, el escenario realista de la evaluación financiera proyectada a 5 años arrojó una TIR del 50%, un VPN positivo de $9 millones COP y un período de recuperación de inversión de 2,28 años, lo que demuestra la factibilidad económica del proyecto. En el componente ambiental, la adopción de estas tecnologías permitiría reducir hasta 50% las emisiones de metano derivadas del manejo ineficiente de estiércol. Finalmente, el análisis estratégico estableció la misión y visión corporativa, junto con matrices DOFA y ERIC que posicionan a la consultora como un actor clave en la transición energética regional. En conjunto, los resultados evidencian que la creación de esta empresa es técnica, económica y ambientalmente viable, ya que promueve la sostenibilidad y la competitividad del sector avícola y porcícola en el contexto de Santander.