Turismo rural comunitario desde el desarrollo sostenible y la extensión agropecuaria para el fomento del sector ovino lanar en Güicán de la Sierra

Abstract

Título: Turismo rural comunitario desde el desarrollo sostenible y la extensión agropecuaria para el fomento del sector ovino lanar en Güicán de la Sierra Autor: Leidy Esperanza Zambrano Lozano, Cristian Alberto Cruz Castellanos y Autor El presente trabajo propone un modelo sostenible de turismo rural comunitario enfocado en el fortalecimiento de la cadena ovino-lanar en el municipio de Güicán de la Sierra, Boyacá. Surge de la necesidad de dar valor las relaciones comunitarias, la preservación de las tradiciones y costumbres locales de las zonas de páramo conexas a la Sierra Nevad del Cocuy y reconocer el potencial turístico de la producción ovina para el fortalecimiento de la cadena de valor. así como de reconocer el potencial turístico de la producción ovina. La metodología empleada incluyó trabajo de campo, visitas a productores en sus fincas, entrevistas semiestructuradas y encuestas de percepción comunitaria. Estos instrumentos permitieron identificar los atractivos turísticos frente a las condiciones geográficas y particularmente de la producción ovina, incluyendo los procesos de transformación artesanal de la lana y la elaboración de textiles, además de explorar la percepción de los actores locales sobre la inclusión de iniciativas turísticas en sus actividades. Los resultados muestran que existe un alto interés de los productores, en vincularse a propuestas turísticas, siempre que estas se gestionen de manera comunitaria, con principios de sostenibilidad ambiental y respeto por las tradiciones. Se evidenció la posibilidad de estructurar una ruta experiencial en la que los turistas participen en todas las etapas: desde el ciclo de vida de la oveja, la esquila y el hilado, hasta la degustación de la gastronomía local y la apreciación de manifestaciones culturales como danzas, relatos y artesanías. En conclusión, el turismo rural comunitario presenta desafíos de alto impacto en los procesos productivos, más sin embargo se perfila como una alternativa viable para diversificar la economía local y salvaguardar el patrimonio cultural de Güicán de la Sierra, posicionando al municipio como un destino sostenible que articula tradición, innovación y participación activa de la comunidad.

* Trabajo de Grado ** Instituto de proyección regional y a distancia IPRED. Programa de zootecnia. Director: Elsa Judith Macias Bermudez.MSc., Ingeniera Geóloga, Daniel Felipe Torres Ruda Msc Zootecnista