Desarrollo de nuevos péptidos sintéticos análogos de lactoferrampina bovina 265-284 con potencial antibiótico frente a escherichia coli 0157:h7 y staphylococcus aureus resistente a meticilina (sarm)

Abstract

En este trabajo de investigación se llevó a cabo la síntesis de cinco péptidos con potencial actividad antimicrobiana frente a las bacterias patógenas E. coli O157:H7 y SARM. Inicialmente se comparó la secuencia de la LFamp B contra diferentes proteínas de la familia de las transferrinas con el fin de determinar las posibles modificaciones aminoacídicas responsables de la actividad biológica en la secuencia de la LFamp B 265-284. Posteriormente, se sintetizaron los péptidos LFamp B 265-284 y cuatro de sus análogos a través de la metodología de síntesis de péptidos en fase sólida (SPFS) con la estrategia de protección Fmoc (9-fluorenilmetoxicarbonilo). -hélice, de acuerdo con los resultados obtenidos mediante dicroísmo circular (DC). Adicionalmente, se verificó la masa molar de los cinco péptidos sintetizados mediante espectrometría de masas MALDI-TOF. Finalmente se realizó la determinación in vitro de la actividad antimicrobiana de los péptidos sintéticos frente a las dos cepas mencionadas previamente. Las concentraciones de péptido más activo frente a las dos cepas evaluadas comparado con los demás péptidos sintetizados. La concentración mínima inhibitoria cincuenta (CMI50E. coli O157:H7. SARM fue más susceptible que E. coli O157:H7 al tratamiento con los péptidos sintetizados y evaluados en este estudio.