Factibilidad para la creación de una planta de beneficio animal en Vélez Santander

Abstract

Con miras de apoyar el desarrollo económico de la región y buscar una solución al problema presentado por el cierre de la mayoría de los mataderos de la provincia de Vélez debido al mal estado que presentaban al no disponer de las áreas adecuadas para realizar sus procesos y disponer los residuos y desechos a campo abierto, y la dificultad que tienen los dueños de famas para obtener este servicio por la distancia en que se encuentran las plantas de beneficio animal que aún están abiertas aunque no cumplan con la reglamentación exigida, se ha tomado la iniciativa de crear un servicio único en la región que cumpla con cada uno de los requisitos que la norma exige, buscando cubrir una alta demanda del sector y posicionándose con una planta que sacrifique bovinos y porcinos en aptas condiciones sanitarias y ambientales. A lo largo del desarrollo del proyecto se describió y analizo la manera en que la planta operara, y los estudios realizados se presenta como una iniciativa positiva para la iniciar con la idea emprendedora además presenta un alto impacto social puesto que se crearan 14 empleos nuevos donde se contratara gente de la región. Con la creación de esta nueva empresa en la región se esperan frutos positivos teniendo en cuenta que se evidencia la viabilidad al analizar los resultados obtenidos en el estudio financiero y en la evaluación final del proyecto con una TIR superior a la tasa mínima atractiva de retorno.