Factibilidad para la creación de un café familiar en la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana

Abstract

El proyecto tiene como finalidad demostrar la viabilidad en la recreación y sano esparcimiento de un nuevo establecimiento publico como es el de un café- familiar con miras a prestar un servicio que mezcle espacios sociales como una nueva alternativa de integración familiar para la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana La factibilidad para la creación y desarrollo de este tipo de negocios ofrece los parámetros necesarios para brindar a las familias un sitio confortable para compartir en un ambiente sano y agradable con amigos y familiares una bebida sin alcohol, un karaoke, una buena musica; al mismo tiempo que sus hijos son atendidos por personas calificadas y entrenadas para ello. Según el estudio de mercados no hay un sitio en la ciudad con las mismas características de servicio y comodidad, existen en este momento lugares con atributos diferenciadores y parecidos pero no brindan el mismo servicio que se plantea en este proyecto; y seria una oportunidad de negocio tomando en cuenta la demanda de familias que estarían dispuestos a visitar y obtener este servicio. El estudio técnico muestra que no se dificulta su localización, la cuál estará adecuada para su funcionamiento, con los recursos necesarios para su desarrollo. Contará con una organización administrativa sencilla que permitirá proyectar, planear, controlar y dirigir las actividades del día a día. El estudio financiero indica la inversión inicial y el capital de trabajo que estaría a disposición de los inversionistas para el desarrollo y ejecución del proyecto y en términos generales no es una suma grandiosa la que habría que invertir para la puesta en marcha del café, convirtiéndose esta en una opción atractiva.