Factibilidad para la creación de una empresa agroindustrial de producción y transformación de cacao, en los municipios de Simiti, San Pablo y Santa Rosa del Sur de Bolívar

Abstract

Este trabajo está encaminado a crear una empresa procesadora de cacao, cuya misión es llegar principalmente a las tres empresas más grandes a nivel nacional que requiere del producto como materia prima para la elaboración de dulcería, chocolatería en general Por ello, se hizo una investigación exploratoria descriptiva la cual partió desde el municipio de San Pablo (Sur de Bolívar) y se hizo extensiva a los municipios más cercanos como lo son Simití y Santa Rosa, donde se pudo conocer que actualmente no existe oferta de este producto a nivel nacional y que se cuenta con el deseo de adquirir por parte de la población el nuevo producto. Por este motivo se propone la estructura técnica requerida para la puesta en marcha de la empresa, la organización administrativa, el estudio y análisis financiero que muestra un VPN y una TIR positivas. Dentro de su razón de ser hace un gran aporte social ya que se apoya al cultivador y al sector agroindustrial y su actividad no presenta afecciones de tipo ambiental. Se deja entrever desde el punto de vista investigativo, financiero, social y ambiental su viabilidad. Además es de suma importancia para la región el aporte para el desarrollo tecnológico e incentivar las políticas gubernamentales, siendo la mas relevante la sustitución de cultivos ilícitos en la zona que ha conllevado a un sinnúmero de problemas de alteración del orden social.