Comparación de la composición química de los aceites esenciales de las plantas de lippia alba (mill) n.e brown, provenientes de diferentes regiones de Colombia

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Universidad Industrial de Santander

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Resumen

La especie Lippia alba, familia Verbenaceae, llama la atención de los investigadores no solo por su amplia distribución, variables usos, sino también, por presentar cambios en la composición química de sus aceites esenciales (AEs) de acuerdo con la ubicación geográfica, características fisicoquímicas del suelo y clima, entre otras. En el presente estudio se analizaron los metabolitos secundarios volátiles de plantas de L. alba, recolectadas en 14 localidades diferentes de Colombia. Adicionalmente, se realizó una comparación de la composición química de los AEs aislados de hojas jóvenes y maduras de dos quimiotipos (citral y carvona) de L. alba sembradas en la zona de cultivos experipentales del CENIVAM, ubicado dentro de las instalaciones de la UIS, Bucaramanga (Santander). Finalmente, se emplearon dos destiladores semiindustriales de diferente material de fabricación (cobre y acero), con el fin de evaluar las composiciones químicas, propiedadades fisicoquímicas y rendimientos de los AEs. Los AEs fueron obtenidos por hidrodestilación asistida por radiación de microondas (MWHD) y analizados por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). El análisis comparativo de los AEs obtenidos de las plantas de L. alba, exhibió la presencia de tres quimiotipos, a saber: Carvona (ca. 41%), Citral (neral + geranial) (ca.50%), y un quimiotipo Híbrido, no descrito previamente en la literatura, caracterizado por el alto contenido tanto de la Carvona (ca. 23%), como de Citral (ca. 20%). El material de fabriación de los destiladores semi-industriales (cobre y acero) no afectó las propiedades fisicoquímicas de los AEs de L. alba, sin embargo, las características organolépticas de éstos variaron de acuerdo con el equipo de extracción empleado, especialmente, con el de cobre, el cual exhibió un AE con un olor intenso y penetrante, dejando una sensación un poco desagradable.

Descripción

Palabras clave

Aceite esencial, Hidrodestilación asistida por radiación de microondas (MWHD), Lippia alba.

Citación

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