Mejoramiento de los procesos logísticos en Todo Aseo Ltda.

Abstract

En este trabajo práctico de Mejoramiento de los procesos logísticos en TODO ASEO LTDA., se implementan técnicas basadas en el estudio de todos los procesos de la cadena de suministros. Bajo una etapa inicial de diagnóstico se inicia el análisis de los puestos de trabajo, se hacen entrevistas con los trabajadores, se revisan los proveedores, los clientes y el portafolio de servicios, esta etapa de conocimiento aflora los pilares del funcionamiento de la empresa Gestión de compras e inventarios, Gestión de recepción y almacenaje de mercancías y Gestión de alistamiento, despacho y distribución. Estos procesos son analizados y debatidos para poder generar soluciones a los problemas. a partir de los resultados obtenidos, se plantean nuevas metodologías para los procesos que agilicen las actividades y permitan un mejor funcionamiento gracias al apoyo de herramientas como el diagrama causa-efecto, método ABC de clasificación de productos, pronósticos de demanda, modelo de revisión periódica de inventarios, modelos de pronóstico de demanda, sistemas convencionales de almacenamiento, diagrama de relación de actividades, y método de asignación de rutas por eliminación. Durante el proceso de implementación de mejoras se formulan diferentes indicadores de gestión, se implementan y se miden los resultados para demostrar que los métodos implementados en la empresa fueron positivos.