Efecto del pretratamiento térmico de biomasa de chlorella vulgaris para la obtención de azucares fermentables

Abstract

Las microalgas son microorganismos con un gran potencial, ya que contienen grandes cantidades de metabolitos para la elaboración de productos de mayor valor agregado. Sin embargo, para lograr la liberación de dichos compuestos es necesario realizar diferentes tipos de pretratamientos a la biomasa algal de manera que mejore el resultado de la liberación de dichos compuestos. En este trabajo se analizó el efecto del pretratamiento térmico a la biomasa de Chlorella vulgaris para la obtención de azúcares fermentables utilizando tres temperaturas diferentes (105, 75, 25 ºC); el tiempo de cultivo de microalga fue realizado en biorreactores tipo airlift con ausencia total de luz por 16 días, usando como sustrato vinazas producidas en la elaboración de bioetanol; posteriormente, se realizó el proceso de disrupción celular por medio de hidrólisis Organosolv e hidrólisis ácida con el fin de liberar los azúcares fermentables. Se obtuvo una mayor cantidad de azucares para una biomasa pretratada a una temperatura de 75ºC hasta 0,165g de azúcares fermentables/g de biomasa por el método Organosolv y 0,128g de azúcares fermentables/g de biomasa por el método de hidrólisis ácida, principalmente glucosa; la cuantificación de azúcares se realizó por medio del método colorimétrico fenol-ácido sulfúrico. Los principales efectos sobre la biomasa pretratada térmicamente para la liberación de azúcares son la humedad y la alteración de la pared celular, mejorando los métodos de disrupción celular y la obtención de azúcares. La utilización de microorganismos presenta un buen panorama para la elaboración de bioetanol a partir de azúcares de microalga, ya que planteando un escenario de una destiladora de 100 m3 /día etanol al 96% de pureza se obtendrían hasta 1300 m3/día de vinazas como sustrato para biomasa de C. vulgaris, en la cual se obtendría una gran cantidad de azúcares para la elaboración de aproximadamente 1600 litros de bioetanol diarios. --------------------------------------