Diseño de un sistema de costos para la empresa Jugos y Frutas de Colombia S.A.S.

Abstract

El propósito de las empresas por generar beneficios y sostenibilidad a sus socios, empleados y clientes, debe ir acompañado de un control de los ingresos y egresos para identificar oportunamente ventajas competitivas o desembolsos innecesarios para lograr cumplir efectivamente con este propósito. Un plan estratégico adecuado permite crear objetivos medibles para cumplir las metas propuestas, y poseer las herramientas adecuadas permite estimar las metas, y medir los progresos para alcanzar estas metas. Por ello las inversiones de capital humano y tecnológico deben enfocarse en el cumplimiento de las metas estipuladas. Partiendo de que, para cumplir efectivamente con las metas estipuladas por la empresa, se debe tener pleno conocimiento de los costos y gastos que representa su actividad productiva y en qué forma se invierte el capital para generar valor. Los costos en particular son egresos necesarios para ejercer la actividad productiva, pero existen varias técnicas y actividades que permiten reducir el costo del producto y aumentar las utilidades netas. Este proyecto consiste en el diseño de un sistema de costos para la empresa Jugos y Frutas de Colombia S.A.S. que permita recopilar datos para generar la información necesaria, con el propósito de controlar y analizar los costos en que se incurren al hacer ejercicio de su actividad productiva para apoyar el proceso de toma de decisiones empresariales y el cumplimiento de las metas organizacionales.