Plan de mantenimiento preventivo para la planta principal de la empresa productos alimenticios la victoria

Abstract

El objetivo de este proyecto es diseñar e implementar en la planta principal de la empresa PRODUCTOS ALIMENTICIOS LA VICTORIA, una herramienta que permita administrar de forma eficiente las actividades y procesos relacionados con el mantenimiento de la planta de producción, aportando una tecnología a la empresa que le permita un acceso fácil, rápido y confiable a la información de la planta, lo que hoy en día es garantía de crecimiento industrial. El proyecto se desarrolló llevando a cabo una inspección completa de los equipos utilizados en cada una de las líneas de producción, donde se verifico la cantidad y el estado de estos. Seguidamente se desarrolló un análisis y diagnóstico del estado del sistema de gestión de mantenimiento existente en la empresa y así poder generar un modelo de gestión de mantenimiento más adecuado y eficiente para los procesos de producción, en el cual se implementó un análisis de criticidad de los equipos, una nueva codificación, formatos de trabajo y plan de mantenimiento. Posteriormente se desarrolla e implementa un sistema computarizado para la gestión del mantenimiento, con el fin de tener de forma fácil y rápida la información necesaria que permita evaluar el funcionamiento de la planta y tomar medidas oportunas para mejorar. Es un software hecho a medida para la empresa PRODUCTOS ALIMENTICIOS LA VICTORIA que se ajusta a sus necesidades y garantiza su crecimiento industrial a nivel nacional e internacional.