Factores que afectan la producción de polihidroxialcanoatos a partir de glicerol residual utilizando una actinobacteria nativa

Abstract

Los Polihidroxialcanoatos (PHAs) son polímeros biodegradables producidos por una gran variedad de microorganismos, como reserva de carbono. La obtención de PHAs a partir de glicerol residual, se ha venido estudiando para darle un uso a este subproducto del biodiesel y contribuir a disminuir el impacto negativo de los plásticos en el ambiente. En la presente investigación se estudiaron tres actinobacterias nativas, productoras potenciales de Poli-3-hidroxibutirato (P3HB) a partir de glicerol, las cuales se sometieron a pruebas de Análisis Termogravimétrico (TGA) para seleccionar la cepa con mayor producción, en este análisis se encontró que la cepa ACPG13 fue quien tuvo una mayor acumulación con un 30,59% de polímero en base seca y con esta se realizaron pruebas de Espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier y Cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas para corroborar la presencia del biopolímero. Además, se realizó un diseño de experimentos ortogonal para evaluar el efecto en la acumulación de polímero, el crecimiento y el rendimiento de polímero de las variables: tiempo; concentración de glicerol, nitrógeno, fósforo, elementos traza, pH y la densidad óptica (DO) inicial. Para cuantificar el polímero se usó el TGA, lográndose determinar que la cantidad de glicerol, elementos trazas y el DO inicial influyen en la acumulación de polímero y de otros compuestos intracelulares ya que pruebas de GC-MS mostraron que se produce ácido hexadecanoico y octadecanoico, al interior de la célula.