Estudio de la hidrodestilación del aceite esencial de lippia alba (mill) n.e br., en un destilador a escala piloto

Abstract

La Lippia alba es un arbusto que por sus características químicas resulta muy apropiado para usos botánicos y etnofarmacológicos. En este trabajo se estudió el proceso de hidrodestilación del aceite esencial de Lippia alba en un destilador a escala piloto y el efecto de las condiciones de operación sobre el rendimiento y la composición de dicho aceite. Los factores estudiados en el proceso de hidrodestilación fueron el tamaño de partícula, la humedad del material vegetal y la densidad de carga. Las variables de respuesta consideradas fueron el rendimiento y la composición del aceite esencial obtenido. El aceite fue obtenido por hidrodestilación en un destilador a escala piloto, analizado e identificado por cromatografía de gases y espectrometría de masas con base en sus índices de retención y espectros de masa. Los principales componentes mayoritarios identificados en el aceite fueron la carvona (388.208 g/kgAE) AE). Se determinó que las variables que tuvieron un efecto significativo sobre el rendimiento fueron el tamaño de partícula y la humedad y la interacción entre ellas. Los mayores rendimientos de aceite esencial se obtuvieron usando la humedad del 17% y el valor medio para el tamaño de partícula (6.5mm). Las variables que afectaron la cantidad de carvona en el aceite esencial fueron el tamaño de partícula y el porcentaje de humedad, las mayores cantidades de este componente se obtuvieron empleando un tamaño de 9 mm y una humedad del 45%. El limoneno fue el componente que se obtuvo en mayor cantidad (492 g limoneno/kg de aceite), utilizando un tamaño de partícula de 9 mm, una humedad del 16% y una densidad de carga de 227.5 kg/m3.