Reducción de las cargas térmicas de climatización en una nave avícola ubicada en un clima cálido tropical, mediante el uso de medidas pasivas en techo y envolvente

Abstract

La temperatura de confort en la crianza de pollos de engorde en climas cálidos húmedos representa un parámetro crítico que incide en el rendimiento y tasa de mortalidad de las aves. Si la temperatura del aire al interior del galpón no está en los rangos recomendados, los métodos de disipación de calor de los pollos para regular su temperatura corporal se hacen insuficientes, causando estrés calórico en las aves y generando así su muerte. El objetivo de esta investigación fue conocer la carga térmica aportada por las diferentes superficies del galpón, que están ayudando a aumentar la temperatura interior y estimar su reducción al implementar medidas pasivas de climatización en un galpón de 2170 m2 con aproximadamente 26040 aves al interior, mediante su simulación energética en OpenStudio. Los resultados obtenidos en la simulación fueron comparados con la temperatura del aire medida experimentalmente al interior del galpón para la primera semana de crianza y se obtuvo una diferencia porcentual media de 0.68%. Las medidas de eficiencia energética (MEE) implementadas en cubierta, cielo raso y envolvente disminuyeron la ganancia solar por superficies opacas en un valor de 146,17 kW. Se obtuvo una disminución de temperatura de 1.23 °C para la semana más caliente del año.