Estudio de la estabilidad y propiedades físico químicas presentes en emulsiones cosméticas de champú con vitamina e y gel fijador
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Universidad Industrial de Santander
Resumen
El propósito de este proyecto fue elaborar una formula para el champú con vitamina E y gel fijador para el cabello con ingredientes permitidos por el INVIMA, estudiar en condiciones naturales (temperatura ambiente) y aceleradas (4°C, 37°C, 54°C y exposición a la luz ultravioleta) las propiedades organolépticas y físico químicas (densidad, conductividad, pH y viscosidad), utilizando sus resultados junto con la espectroscopia infrarroja con transformada de Fourier por reflectancia total atenuada (ATR-FTIR) como herramienta para monitorear y controlar lotes de fabricación para evaluar y predecir la estabilidad de los productos. Durante el almacenamiento, los valores de pH se mantuvieron constantes, indicando que no ocurrieron reacciones relevantes que cambiaran la acidez de los productos. Un incremento en la conductividad y decrecimiento en la viscosidad son señales de envejecimiento en las emulsiones, convirtiendo estas técnicas en dos métodos para medir el envejecimiento de los cosméticos. La ATR-FTIR se utilizó de dos maneras, para observar las modificaciones químicas durante el tiempo de almacenamiento y como otro método para estudiar el envejecimiento basándose en el cambio de la intensidad y ensanchamiento en la banda de tensión de los grupos carbonilos (C=O) en las emulsiones. Los estudios realizados a las emulsiones determinaron un tiempo de vida útil de 2 años para el champú y 3 años y 10 meses para el gel fijador.