Diseño y construcción de un equipo separador de paddy

Abstract

Este proyecto se realizó con el fin de contribuir en el progreso tecnológico del país a través de la industria metalmecánica en el diseño y construcción de un equipo agroindustrial no desarrollado antes en Colombia, tomando parte en la misión institucional de la UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER en su propósito de participación activa liderando procesos de cambio por el progreso de la comunidad y participando en la visión empresarial de la Fábrica de Maquinaria Agroindustrial FAMAG Ltda. de brindar un apoyo en el área de investigación y desarrollo de nuevos equipos. Mediante una Práctica empresarial como Proyecto de Grado se fabricó un equipo separador de paddy que se ajusta a las necesidades actuales de los molinos de arroz en el país y por lo tanto de la empresa, cuyo principio de funcionamiento es un movimiento oscilatorio que permite que los granos sean separados de acuerdo a su peso específico, teniendo en cuenta variables como velocidad de trabajo, excentricidad y ángulo de inclinación. La separación se realiza en tres fracciones diferentes: Arroz paddy, mezcla de paddy e integral y arroz integral los cuales descargan a través de tres salidas independientes. El arroz paddy regresa a la descascaradora, la mezcla de arroz paddy e integral retorna a la entrada del separador de paddy, solamente el arroz integral con baja presencia de paddy continúa hacia la máquina blanqueadora. Su diseño es compacto de tal manera que el espacio requerido para su instalación es pequeño en relación a su gran capacidad de separación. Tiene un dispositivo de parada automática que funciona tan pronto como el tanque de alimentación está por quedar vacío.