Plan de negocios para la creación de una empresa prestadora de servicios de asesoría y consultoría en normas iso 9001 e iso 14001 en el sector de alimentos en la región de Santander

Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)Badillo Rojas, Luis AlfredoSanchez Torres, VivianaPérez Contreras, Ana MaríaOsorio Contreras, Angélica Jeaneth2024-03-0420202024-03-0420202020https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/40387En Santander, existen cerca de 98 pequeñas y medianas empresas manufactureras en la industria alimenticia que no cuentan con certificaciones de normas Iso en sistemas de gestión ambiental o sistemas de gestión de calidad, y esta cifra crece anualmente cerca de 10%, para empresas del sector de alimentos obtener una certificación en calidad y gestión ambiental contribuye a posicionarse en el mercado y generar ventajas competitivas. Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente y analizando la amplitud del mercado en la actualidad, se decide crear Consultores CGA, una empresa encargada de prestar un servicio de asesoría y consultoría a pequeñas y medianas empresas de la industria de alimentos en Santander, brindando atenciones personalizadas para garantizar la certificación en normas ISO 9001 e ISO 14001. Se realizó un estudio de mercados, el cual permitió identificar y conocer las necesidades de la demanda potencial. De igual forma se analizó el mercado y se generaron estrategias de precio y marketing. En resumen, se determinó una inversión inicial funcionamiento de los tres primeros meses, el cual se proyecta iniciar con 16 planes de asesoría y/o consultoría de normas ISO 9001 e ISO 14001, incrementando aproximadamente un 15% su valor anualmente en el horizonte del proyecto. Con los valores de ventas y precios de planes se obtuvo gracias a un modelo de proyección para el fondo financiero de proyectos de desarrollo (FONADE) una Tasa interna de retorno (TIR) de 37,29%, un Valor actual neto (VANviable y rentable el proyecto.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Sistemas de gestión ambientalCalidadIndustria alimenticiaPlan de negocioConsultoríaasesoría.Plan de negocios para la creación de una empresa prestadora de servicios de asesoría y consultoría en normas iso 9001 e iso 14001 en el sector de alimentos en la región de SantanderUniversidad Industrial de SantanderTesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coEnvironmental management systemsQualityFood industryBusiness planConsultingadvisory.Business plan for the creation of a company providing advisory and consultancy services in ISO 9001 and ISO 14001 standards in the food sector in the Santander region*info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)