Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)Stashenko, Elena E.Martínez Morales, Jairo RenéCala Molina, Mónica Patricia2024-03-0320112024-03-0320112011https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/25831En la presente investigación, se implementaron dos metodologías de análisis cromatográfico por HPLC-DAD y GC-FID/MS para la determinación simultánea de un grupo de compuestos fenólicos, ¡.e., ácidos carnósico, ursólico, caféico, p-cumárico, rosmarínico y apigenina, luteolina, quercetina, kaempferol, naringenina y pinocembrina, presentes en las plantas del género Lippia (L. alba, L. origanoides, L. micromera, L. americana, L. graveolens, L. citriodora). A continuación, se procedió a realizar un estudio comparativo de ambas técnicas empleando como criterios, las figuras de merito analítica, el tiempo y los costos de análisis. Se comparó la extracción con fluido supercrítico (SFE) con la extracción con solventes (agua-metanol) en el aislamiento de flavonoides a partir de tallos y hojas de 9 especies Lippia (familia Verbenacea) diferentes. El material vegetal de 3 quimiotipos de L. origanoides (quimiotipos ricos en carvacrol, timol y felandreno), de 2 quimiotipos de L. alba (quimiotipos ricos en carvona y citral), L. citriodora, L. americana, L. graveolens y L. micromera, se obtuvo de cultivos experimentales. Se obtuvieron extractos con y sin hidrólisis previa con el fin de detectar la existencia potencial de formas glicosídicas de los flavonoides estraídos. SFE aisló únicamente pinocembrin y naringenina de los 3 quimiotipos de L. origanoides, con rendimientos que variaron cerca del 20% como resultado de la hidrólisis. Los extractos con solvente tuvieron una composición más variada que incluyó adicionalmente, apigenina, quercetina y luteolina. La extracción con solventes tuvo rendimientos mayores que los de SFE para todas las especies.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/AntioxidantesGCHPLCLippiaExtracción con fluido supercríticoextracción con solvente.Universidad Industrial de SantanderTesis/Trabajo de grado - Monografía - MaestriaUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coAntiroxidantsGCHPLCLippiaSupercritical fluid (CO2) extractionSolvent extraction.info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)