Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)Stashenko, Elena E.Martínez Morales, Jairo RenéMendivelso Pérez, Deyny LeticiaOlivares Sntoyo, Martha Cecilia2024-03-0320072024-03-0320072007https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/20298La especie Pelargonium graveolens, es una planta aromática cuyo aceite esencial es muy apetecido en el mercado internacional por su múltiples aplicaciones en las industrias perfumística y farmacéutica y por su potencial como agente antiinflamatorio, antioxidante, antimicrobiano e insecticida. En la presente investigación se determinó la composición química de los metabolitos secundarios presentes en hojas frescas y secas de geranio, Pelargonium graveolens, cultivado en el terreno experimental de CENIVAM; y se realizó un estudio comparativo de los cambios que ésta puede presentar, teniendo en cuenta las siguientes variables: etapa de desarrollo vegetativo de la planta (6, 9 y 12 meses), métodos de extracción, e.g. hidrodestilación asistida por la radiación de microondas (MWHD), destilación-extracción con solvente simultánea (SDE) y extracción con fluido supercrítico (SFE) y tiempo de extracción por MWHD (30, 60 y 90 min). La composición química del aceite y de los extractos fue establecida por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). El rendimiento de los AEs en las diferentes etapas de desarrollo fue de 0,100,20% (base fresca) y 0,470,62% (base seca). Los monoterpenos oxigenados (30-40%) fueron los compuestos predominantes en AEs y extractos, dentro de éstos los alcoholes citronelol (1124%) y geraniol (4-8%), característicos de la esencia. Seguidos de los hidrocarburos sesquiterpénicos (21-29%), en mayor proporción, el 6,9-guaiadieno (6-8%). Se encontraron presentes los respectivos ésteres de citronelilo (1417%) y de geranilo (914%) y los óxidos de rosa (ca. 1,5%). En los extractos aislados por SFE se encontró mayor cantidad hidrocarburos (Cn>23). La composición química de los AEs de geranio fue poco afectada por el estado de desarrollo de la planta y tiempo de extracción del material vegetal de MWHD.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Pelargonium graveolensGeranioAceite esencialCitronelolGeraniol.Universidad Industrial de SantanderTesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coPelargonium graveolensGeraniumEssential oilCitronellolGeraniol.info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)