Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)Escalante Hernandez, HumbertoSanchez Castro, ZamirAlvarez Espitia, Laura JulianaBuitrago Coca, Edwar Ivan2024-03-0420182024-03-0420182018https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/39038En este trabajo, se evaluó la viabilidad que tienen las aguas verdes (AV) para gestionarse y valorizarse mediante digestión anaeróbica (DA). Para tal fin, se determinó el Potencial de Biometanización (PBM) de las AV mediante ensayos por lotes a una temperatura de 37 ± 2°C, empleando estiércol bovino como fuente de inóculo. Del proceso anaeróbico se obtuvo una remoción de demanda química de oxígeno de 32,77% y una remoción de sólidos volátiles de 44,05%. Sumado a esto, se obtuvo un máximo rendimiento de metano de 0,48 m3 CH4/kg SV, el cual alcanzó conversiones teóricas a energía eléctrica y térmica de 16,59 kWh/m3 AV y de 33,18 kWh/m3 AV, respectivamente. Lo anterior demuestra que las AV son un sustrato adecuado para estabilizarse y valorizarse por DA. Por otra parte, en vista de que la DA de residuos de alta carga da lugar a la generación de efluentes ricos en nutrientes (nitrógeno y fósforo), se evaluó la aplicabilidad de la precipitación de estruvita como medio para reciclar dichos nutrientes. En este sentido, se cuantificó el Potencial de Estruvita (PES) del digerido de las AV. Este potencial fue de 1,37 kg ES/m3 AV. Teóricamente, dicho rendimiento permitiría la captura parcial (11,61%) del nitrógeno y la recuperación completa del fósforo en las formas de los iones amonio y ortofosfato, respectivamente. Los resultados de este trabajo evidenciaron que la precipitación de estruvita es una técnica viable para el tratamiento de los lodos anaeróbicos.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Beneficio BovinoAguas VerdesDigestión AnaeróbicaPotencial De BiometanizaciónValorización EnergéticaPotencial De EstruvitaRecuperación De Nutrientes.Capacidad de biodegradabilidad anaeróbica y potencial de estruvita de las aguas verdes generadas en la planta de beneficio Río FríoUniversidad Industrial de SantanderTesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coCattle SlaughterOffal WastewaterAnaerobic DigestionBiochemical Methane PotentialEnergy RecoveryStruvite PotentialNutrient Recovery.Anaerobic biodegradability capacity and struvite potential of the offal wastewater generated in the rio frio slaughterhouse*info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)