Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)Barajas Ferreira, CrisostomoPrada Forero, Luz EsperanzaMaldonado Rincón, Javier DaríoRamirez Beltran, Jorge Enrique2024-03-0320102024-03-0320102010https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/24223A partir de la búsqueda del mejoramiento tecnológico y ambiental de la industria panelera, surgió la necesidad de un mayor aprovechamientos de los gases combustión; los cuales se caracterizan por circular por tiro natural, poseer temperaturas promedio en la chimenea de 400ºC, flujos másicos y de temperatura que fluctúan en el tiempo y un alto contenido de material particulado, que genera en los equipos de intercambio elevados porcentajes de ensuciamiento. Este trabajo muestra la creación, diseño y simulación de un sistema de transferencia de calor y su intercambiador, para generar vapor de agua saturado utilizando los gases de combustión en las hornillas paneleras. Se realizó en dos fases una de desarrollo teórico y otra experimental, donde se comprobaron las hipótesis de diseño propuestas mediante un estudio observacional. Como respuesta al alto contenido de material particulado, se incorporo el efecto ciclón mediante la utilización del intercambiador en espiral cónico, que simultáneamente brinda un flujo de gases uniforme y altas áreas de transferencia y transversal de paso de gases disminuyendo las pérdidas de presión y la incrustación localizada. La entrada y salida (liquido-vapor) se dispuso a través de la aleta en la parte inferior y superior respectivamente, funcionando a diferencia de la mayoría de los arreglos espirales en flujo paralelo, se eliminó el sistema de entradas y/o salidas al centro del espiral para reducir las pérdidas de presión e incrustaciones, y la circulación del agua se realiza por efecto termosifón para crear un sistema de autorregulación y evitar el uso de equipos adicionales como bombas.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Sistema de transferencia de calorIntercambiadorEspiralCónicoTermosifónciclóngases de combustióncalderaconcentración de mielestrapiche.Creación de un sistema de transferencia de calor que genere vapor saturado a partir del uso directo de los gases de combustión de los trapiches cimpa de la hoya del rio SuarezUniversidad Industrial de SantanderTesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coHeat transfer systemExchangerSpiralTaperedThermo siphoncycloneflue gasboilerconcentration of honey sugarmill.Creation of a heat tranfer system that generates saturated steam from the direct use of flue gases of the cimpa mills at the suarez river in santander, colombia.info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)