Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)Oliveros Infante, Jinny SamaraGómez Jerez, Lucy AlejandraNavas Vega, Paula Andrea2023-08-112023-08-112023-08-082023-08-08https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/14788El plan de negocio propuesto en este documento estudia la viabilidad de la producción y comercialización de empaques de un solo uso biodegradables a partir del aprovechamiento del residuo producido por la recolección del plátano. Se realizó una investigación mediante fuentes primarias y secundarias, con la finalidad de analizar el entorno interno y externo para obtener información del contexto donde se llevará a cabo el desarrollo del proyecto, posteriormente se realizó una investigación de mercado para conocer el perfil del consumidor y demanda potencial para la construcción de las estrategias de mercadeo y definir la capacidad de producción. Seguidamente, se realizó el análisis técnico el cual, se determinaron las especificaciones del producto y su proceso productivo, así mismo, se construyó el análisis organizacional, legal, responsabilidad ambiental y social de la empresa. Continuando con el análisis financiero, que permitió evaluar la viabilidad de la puesta en marcha y la permanencia en el tiempo del negocio partir de la construcción de estados financieros y revisión de indicadores de evaluación. Finalmente, se realizó el plan de direccionamiento estratégico de la empresa compuesto de herramientas para el desarrollo exitoso de la empresa.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessPlan de negocioBiodegradableEmpaquesVástago de plátanoUniversidad Industrial de SantanderTesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coBusiness planBiodegradablePackagingBanana stemhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)