Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)Vargas Linares, German EnriqueArchila Diaz, John FaberRodríguez Chaparro, AriadnaTriana León, Juan Camilo2024-03-0420212024-03-0420212021https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/42154A raíz de la problemática ambiental generada por los procesos productivos y métodos deconsumo de carácter lineal de los plásticos de un solo uso, la contaminación por residuos orgánicosderivados de actividades cafeteras en Colombia y la falta de empaques amigables con el medio ambientedentro de los establecimientos de venta de alimentos; el proyecto propone una familia compuesta por trestipos de envases reciclables: empaque, vaso y plato, fabricadas a partir de procesos de moldeo y plegado deun material compuesto principalmente de pulpa de celulosa obtenida de papel reciclado y subproductos delcafé, además de otros componentes naturales, para mejorar las características físicas de estos. El objetivode proponer esta alternativa de carácter reducible, reutilizable y reciclable, tomando como caso de estudiolas cafeterías, es reemplazar el embalaje sintético convencional para reducir el uso de recursos norenovables y disminuir la cantidad de residuos sólidos generados por este. Para diseñar estos envases setuvo en cuenta a los usuarios, empatizando con ellos a través de aproximaciones individuales y validacionescon prototipos para determinar el cumplimiento de los requerimientos de diseño; y, por otra parte, paracomprobar que el material y características de los envases eran adecuadas para su uso en cafeterías, se hicieron aproximaciones contextuales y pruebas de verificación.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/EnvasesResiduos sólidosProductos de uso únicoSubproductos del caféCelulosa y cafeterías.Diseño de una familia de envases reciclables a partir de procesos de moldeo y plegado de un material compuesto de pulpa de celulosa y subproductos de café, caso de estudio: cafeteríasUniversidad Industrial de SantanderTesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coPackagingSolid wasteSingle-use productsCoffee by-productsCellulose and coffee shops.Design of a family of recyclable packaging from molding and folding processes of a material composed of cellulose pulp and coffee by-products, case of study: coffeeinfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)