Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)Escalante Hernandez, HumbertoCastro Molano, Liliana del PilarMendieta Menjura, Oscar AndresGonzalez Rodriguez, Lizeth2023-04-0620232023-04-0620192019https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/13736El proceso de producción de panela genera residuos agrícolas de cosecha (RAC) y un residuo agroindustrial (RAI). Dichos residuos pudieran ser gestionados o valorizados por medio de la tecnología de digestión anaeróbica, sin embargo, tanto el RAC como el RAI requieren ser pretratados con el propósito de incrementar el aprovechamiento de la materia orgánica. En el desarrollo de esta investigación se evaluó el potencial de biometanización (PBM) de los RAC y RAI, previamente tratados por medio de la reducción del tamaño de partícula y la dilución, respectivamente, utilizando como inóculo un digerido de un biodigestor que opera con estiércol bovino y a condiciones mesofílicas (37 °C). Los resultados para los RAC mostraron que a menor tamaño de partícula se logra una mayor producción de metano: 5-15, 3,354,75; 1,7 2 mm se obtuvo 0,152, 0,206 0,262 Nm³-CH/kg SV, respectivamente. Para el RAI se realizó un estudio en proporciones de dilución 1:15, 1:7, 1:3, 3:1. La mayor producción de biogás se observó en la relación 1:7 (RAI : agua) alcanzando un valor de 0,227 Nm3-CH4/kg SV. Finalmente, con los datos de producción de metano acumulado se realizó el ajuste a un modelo cinético de primer orden, el cual logró describir satisfactoriamente el PBM tanto del RAC como del RAI según los valores del coeficiente de determinación (R²) mayores al 95%.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessBiogásDigestión AnaeróbicaDiluciónReducción De TamañoResiduos Agrícolas De Cosecha Y Agroindustrial.Universidad Industrial de SantanderTesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coAnaerobic DigestionAgricultural Crop ResiduesBiogasDilutionReduction In SizeAgro Industrial Waste.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)