Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)Stashenko, Elena E.Martínez Morales, Jairo RenéMejía Medina, Jesica Julieth2022-09-252022-09-252022-09-202022-09-20https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/11803Encontrar nuevas fuentes de compuestos biológicamente activos, que puedan ser empleados en las diferentes industrias, ha sido el foco principal de las investigaciones que se realizan en las áreas de ciencias exactas y farmacéuticas. El objetivo de este trabajo doctoral fue aportar información sobre la composición química y determinar el potencial biológico de dos fuentes alternativas de material vegetal no exploradas en Colombia hasta ahora, como lo son la biomasa residual de L. origanoides (orégano de monte) y las flores de diferentes cultivares de H. rosa-sinensis, a través de ensayos que evaluaron la capacidad antioxidante, fotoprotectora, además, sus propiedades citotóxicas y sensibilizantes. Con los resultados obtenidos en este trabajo, se aportó información específica sobre la composición de flavonoides presentes en los extractos de las matrices vegetales bajo estudio, además, se identificaron los compuestos responsables que aportan a la capacidad antioxidante en los extractos, y se estudió, por primera vez, la relación entre el color, la composición química y la capacidad antioxidante para cultivares de H. rosa-sinensis, así como también por primera vez que se evaluó el residuo sólido obtenido después de la destilación de L. origanoides. El trabajo además concluyó con la formulación de un prototipo cosmético que incorporó uno de los extractos obtenidos como principio activo, lo que, de forma práctica, ejemplificó la aplicación de la idea de aprovechamiento integral del recurso vegetal que resulta promisorio.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessAntioxidantesFlavonoidesComposición químicaColorBiomasa residualUniversidad Industrial de SantanderTesis/Trabajo de grado - Monografía - DoctoradoUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coAntioxidantsFlavonoidsChemical CompositionColorResidual Biomasshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)