Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)Blanco Tirado, CristianOvalle Serrano, Sergio AndrésAyala Viloria, Iveth Vanessa2022-09-092022-09-092022-09-072022-09-07https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/11311La investigación con enfoque en procesos que implique el aprovechamiento de los residuos agrícolas es esencial para la bioeconomía. El uso de solventes eutécticos profundos (DES) es un método verde que logra el procesamiento de la biomasa, fraccionando efectivamente la lignina de la lignocelulosa y, consecuentemente, otorgando la capacidad de valorización de la misma. En este estudio se prioriza la extracción de lignina presente en la cáscara de cacao usando solventes eutécticos profundos (DES). Fueron sintetizados 3 tipos de DES con ácido láctico (AL) como donador de enlaces de hidrógeno y alanina (AL-A), histidina (AL-H) y prolina (AL-P) como aceptores. Se evaluó el rendimiento de extracción por medio de un diseño experimental que mostró resultados entre 8,2 y 47,8 %, siendo éstos altamente influenciados por las variables estudiadas (temperatura, tiempo de tratamiento y relación sólido-líquido), y comparados con el rendimiento de lignina obtenida por medio del uso de peróxido de hidrógeno (10,8%), en donde se resaltó el óptimo proceso de extracción de lignina con DES. Además, se obtuvo un rendimiento de deslignificación del 84,6 % (basado en la lignina inicial de la cáscara de cacao) y la cáscara deslignificada no presentó alteraciones desfavorables en la estructura cristalina de la celulosa, según los resultados DRX. Se caracterizó y comparó la lignina extraída con DES, peróxido de hidrógeno y un lignosulfonato de sodio (lignina comercial) por medio de las técnicas FTIR, TGA y UV-VIS. Los resultados mostraron en la lignina obtenida con DES la presencia de la representativa estructura aromática y sugieren un alto porcentaje de pureza en el polímero resultante.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessLigninaMonolignolesSolventes eutécticos profundosUniversidad Industrial de SantanderTesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoUniversidad Industrial de Santanderhttps://noesis.uis.edu.coLigninMonolignolsDeep eutectic solventshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)