Statistics for Estimación de la vida util de la pulpa de maracuyá (pasiflora edulis, var. flavicarpa degener) en condiciones ambientales, en función de las características organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas en el municipio de Bucaramanga - Santander

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Estimación de la vida util de la pulpa de maracuyá (pasiflora edulis, var. flavicarpa degener) en condiciones ambientales, en función de las características organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas en el municipio de Bucaramanga - Santander 1

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