Statistics for Evaluación de la bioaccesibilidad in vitro y aceptabilidad sensorial de harinas a base de papa fortificadas con hierro hemo microencapsulado
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| Evaluación de la bioaccesibilidad in vitro y aceptabilidad sensorial de harinas a base de papa fortificadas con hierro hemo microencapsulado | 15 |
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| Documento.pdf | 5 |
| Nota de proyecto.pdf | 3 |
| Carta-Autorizacion-Uso.pdf | 3 |
| Anexos.pdf | 2 |
| Carta de autorización.pdf | 2 |
| Libro maestría en Ing.Química- Oliva Yineth Páez Madariga.pdf | 2 |