Estudio de Prefactibilidad para la Construcción de un Apiario en EC Ganadería
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Date
2022-04-29
Authors
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
En las ganaderías bovinas el aprovechamiento de cada metro cuadrado de terreno es fundamental ya que permite la administración de más animales o el desarrollo de más alimento para los animales. Sin embargo, dependiendo de la geografía u otras condiciones especiales del terreno existen zonas que no es viable su aprovechamiento para estos fines, bien sea por el alto riesgo para los animales o sensibilidad ambiental o mejor oportunidad en su uso. La apicultura se presta como alternativa para el aprovechamiento ambiental y económico de estas zonas. Las abejas son consideradas los polinizadores por excelencia ya que son altamente eficaces.
La polinización es de gran relevancia para la humanidad ya que es fundamental para la reproducción de plantas, por lo tanto, para la producción de semillas y frutos, al igual que la polinización de los pastos que alimenta al ganado, aumentando el alimento disponible para el ganado.
El objetivo general de este trabajo plantea realizar un estudio de prefactibilidad para la construcción de un apiario en EC ganadería que permita la explotación de zonas inutilizadas por la ganadería.
En este trabajo se presenta el planteamiento del problema y justificación pasando a un análisis del mercado nacional con fuentes secundarias, continuando con una revisión bibliográfica sobre apicultura y teoría a aplicar que permitió desarrollar un estudio técnico para demostrar la viabilidad técnica de la propuesta y finalizando con una evaluación financiera del proyecto.
Description
Keywords
Apiario, Apicultura, Ganadería, Miel