Metodología para planeación, ejecución y cierre de mantenimientos mayores en equipos del área de ingeniería y servicios de la Cervecería Bavaria Bucaramanga

Latorre Vesga, Andres Fabian; Villegas Contreras, Ezequiel

Publicación:
Metodología para planeación, ejecución y cierre de mantenimientos mayores en equipos del área de ingeniería y servicios de la Cervecería Bavaria Bucaramanga

dc.contributor.advisor	Sánchez Acevedo, Heller Guillermo
dc.contributor.author	Latorre Vesga, Andres Fabian
dc.contributor.author	Villegas Contreras, Ezequiel
dc.date.accessioned	2024-03-03T22:45:30Z
dc.date.available	2016
dc.date.available	2024-03-03T22:45:30Z
dc.date.created	2016
dc.date.issued	2016
dc.description.abstract	Los costos de mantenimientos mayores dependen en gran medida de qué tanto se planeó y se preparó una intervención. En muchos casos el tiempo y costo de estas intervenciones son impredecibles debido a una planeación inadecuada. A través de una metodología adecuada para las intervenciones de mantenimiento mayor del área de Ingeniería y servicios de la cervecería de Bucaramanga se pretende disminuir los costos de mano de obra, compra de materiales, servicios contratados a última hora y pérdidas por retrasos en la producción debido a la extensión de los mantenimientos. Para el cumplimiento del objetivo se realizó una exhaustiva recopilación de información de los equipos, históricos y experiencias de mantenimientos anteriores con el fin de conocer los equipos a fondo y capturar los factores clave que pudieron afectar la duración y el costo de dichas intervenciones, posteriormente se realizó una revisión de la descripción de las responsabilidades de cada cargo de la estructura de mantenimiento la cual permitió definir las responsabilidades de cada rol involucrado en el proceso de overhaul. Partiendo de lo anterior se redactó un procedimiento para la planeación, control y cierre de mantenimientos mayores aplicado a los equipos del área de ingeniería y servicios de la cervecería de Bucaramanga el cual especifica detalladamente las actividades semanales de planeación y los controles necesarios para un adecuado seguimiento a la ejecución, pruebas y puesta en marcha de los equipos. Adicionalmente contempla las actividades de cierre tales como la reunión pos mantenimiento en la cual se evalúa el proceso, se divulgan las lecciones aprendidas y se documentan para tener en cuenta en el próximo overhaul
dc.description.abstractenglish	Methodology for planning, execution and closure of major equipment maintenance in the area of engineering and utilities at bavaria bucaramanga brewery
dc.description.degreelevel	Especialización
dc.description.degreename	Especialista en Gerencia de Mantenimiento
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/35191
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.program	Especialización en Gerencia de Mantenimiento
dc.publisher.school	Escuela de Ingeniería Mecánica
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Planeación
dc.subject	Control
dc.subject	Mantenimiento Mayor
dc.subject	Rol
dc.subject	Servicios Industriales
dc.subject	Cervecería De Bucaramanga.
dc.subject.keyword	Major maintenance costs depend
dc.subject.keyword	to a great extent
dc.subject.keyword	on the level of planning and preparation of an intervention. In many cases
dc.subject.keyword	the time and cost of these interventions are unpredictable due to an inadequate planning. Using an adequate methodology for the interventions of major maintenance in the Engineering and Services area at Bavaria Bucaramanga brewery
dc.subject.keyword	it is aimed to reduce the costs of manpower
dc.subject.keyword	purchase of materials
dc.subject.keyword	services contracted in the last hour and production losses because of delays on the maintenance process. To fulfill the objective a comprehensive compilation of information of the equipment was made
dc.subject.keyword	taking into account historical data and experiences of previous maintenance in order to know the equipment thoroughly and capture the key factors that could affect the duration and cost these interventions
dc.subject.keyword	subsequently a review of the description of the responsibilities of each position of the maintenance structure was performed and allowed to define the responsibilities of each role involved in the process of overhaul. Based on the above a procedure for planning
dc.subject.keyword	control and closure of major maintenance in the Engineering and Services area at Bavaria Bucaramanga brewery was written. It specifies in detail the weekly planning activities and controls needed for proper monitoring of the implementation
dc.subject.keyword	testing and commissioning of the equipment. Furthermore contemplates closure activities such as after-maintenance meeting in which the process is evaluated
dc.subject.keyword	the lessons learned are reported and documented to account at the next overhaul.
dc.title	Metodología para planeación, ejecución y cierre de mantenimientos mayores en equipos del área de ingeniería y servicios de la Cervecería Bavaria Bucaramanga
dc.title.english	Planning, Control, Major Maintenance, Role, Industrial Services, Bucaramanga Brewery.
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication