Comparación del efecto de la adición de biochar en diferentes fases del proceso en el co-compostaje de residuos verdes y de alimentos

Abstract

El compostaje es uno de los métodos utilizados para el tratamiento de residuos ver-des, pero debido a sus largos tiempos para completar el proceso no es un método viable para su producción en masa. En esta investigación se estudió la adición de 2% de biochar en el co-compostaje de residuos verdes (RV) y residuos de alimentos procesados (RAP) y no procesados (RANP), en la fase termófila (T2) y al inicio del proceso (T1) con el fin de obtener una mejora en el proceso en general e indagar en qué momento del proceso es más efectiva su adición, mediante la evaluación de parámetros físicos y químicos en el proceso y en el compost. La adición de biochar en diferentes etapas no afectó significativamente los parámetros operacionales en el proceso de compostaje como: pH, conductividad eléctrica (CE), temperatura, humedad, sólidos volátiles o el índice de germinación (IG); conclusión a la cual se llegó después de realizar el análisis estadístico. Para el análisis del producto final se implementó la comparación de varios parámetros con normas de otros países, obteniendo como resultado dos productos maduros de buena calidad, con valores de la relación C/N de 14.82 (T1) y 10.78 (T2) e índices de germinación de 139.40 y 126.11 respectivamente, sin diferencia evidente entre los dos tratamientos.