Este trabajo de investigación da continuidad a proyectos del grupo SIMON de investigaciones en modelos y simulación en el desarrollo de aportes informáticos para el sector agroindustrial apoyados en la dinámica de sistemas (DS), tiene por propósito formular una metodología que oriente, facilite y motive la generación de modelos agroindustriales. Su implementación generará competencias y facilitará la construcción de conocimiento en fenómenos de gran complejidad para obtener mayores beneficios del sector y/o mejorar la eficiencia con la que se llevan a cabo las actividades de administración. El trabajo comenzó con un análisis del estado del arte para determinar los propósitos por los cuales son desarrollados estos modelos y analizar los aspectos a considerar sobre los fenómenos, tras esta actividad, se desarrollaron modelos en Evolución y se construyó un ambiente software. En resumen se postularon lineamientos para: -1- la elaboración de los modelos con DS a partir del propósito para el cual sea elaborado, del sector que desee analizar y de la comunidad a la que requiera apoyar, -2- para el desarrollo del ambiente software que facilite la interacción del usuario con los modelos y -3- para la implantación de la herramienta en las actividades de aprendizaje o capacitación en la toma de decisiones e investigación a nivel social, político o económico.