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Influencia de una fuente carbono orgánico (ácido acético) en el crecimiento celular de chlorella vulgaris en fotobiorreactores a escala laboratorio

Resumen

A nivel mundial, la producción de microalgas y la obtención de sus derivados ha sido tal vez uno de los campos más estudiados en los últimos tiempos; por tal motivo ya no solo se habla de algas, sino específicamente de microalgas como las potenciales despensas mundiales de proteína. Dadas las propiedades atribuidas a las microalgas, el presente trabajo tiene como objetivo analizar la influencia de una fuente de carbono orgánico (ácido acético) en el crecimiento celular en Chlorella vulgaris en fotobioreactores a escala laboratorio. Como primer paso se definió los parámetros de crecimiento para la producción de lípidos en C. Vulgaris, evaluando diferentes concentraciones de acido acético (0,84mM; 2,52mM; 4,20mM) y nitrato (OmM; 1,47mM; 2,94mM). Tomando como base los resultados de la primera etapa, se buscó adecuar las condiciones propuestas, ya que los modelos no presentan un rango de discrepancia significativo. Los experimentos se realizaron por triplicado con aireación constante, ciclo luz-oscuridad 12:12h, temperatura de 23+2”C, durante un periodo de 5 días. En el estudio se encontró que no existe un mejor local, sino un rango de crecimiento el cual se encuentra entre 0,84; 2,52mM de ácido acético y 1,47mM; 2,94mM de nitrato, con una productividad promedio de 2,909 g/L de biomasa. Este trabajo se realizó en el Centro de Investigación para el Desarrollo Sostenible de la Industria y la Energía (CIDES) de la escuela de Ingeniería Química de la Universidad Industrial de Santander con apoyo del Ministerio de Agricultura y el Instituto Colombiano de Petróleo (ICP). Proyecto, Bioprospección de Microalgas Colombianas para la producción de biodiesel.