Búsqueda de microorganismos nativos presentes en el glicerol, crudo, subproducto de la transesterificación de aceite de palma, capaces de utilizar el glicerol como fuente de carbono

Abstract

En este trabajo se aislaron e identificaron microorganismos nativos del glicerol crudo, obtenido de dos empresas santandereanas productoras de biodiesel numeradas como A y B. Se realizaron fermentaciones con 31.5 [g/l] de glicerol comercial (USP) como fuente de carbono en un sistema aerobio con el objetivo de evaluar el consumo de glicerol por los microorganismos. La fermentación se llevó a cabo por lotes con muestras destructivas, en un medio cultivo estéril, con el fin de evitar contaminación. Después fue inoculado y puesto en agitación a 200 rpm a temperatura 22° C y se tomaron muestras cada hora en el caso de las bacterias y cada 8 horas para los hongos. Para observar el comportamiento de los microorganismos se realizaron curvas de crecimiento para los hongos por el método de peso seco donde la biomasa es separada por filtración al vacio y llevada a estufa a 105°C., en el caso de las bacterias, la curva se llevo a cabo por el método de recuento en placa. También se identifico metabolitos por cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC). Como resultado se identificó en la muestra A la especie fúngica Aspergillus fumigatus y un consorcio microbiano. En la muestra B se encontró la especie Staphylococcus epidermidis y una especie del genero Streptococcus spp. Se evidenció el consumo de glicerol comercial por parte de estos microorganismos. Por otra parte utilizando almidón como fuente de carbono, Aspergillus fimigatus produjo 1,3 Œ propanodiol.