Estudio de la fermentación anaeróbica semicontinua de bagazo y estiércol de pollo para producción de ácidos orgánicos

Abstract

El objetivo de este trabajo fue investigar la producción de ácidos orgánicos y metano a partir de la Fermentación anaeróbica en contracorriente de Estiércol de pollo y bagazo de la caña de azúcar el cual fue pretratado previamente con hidróxido de amonio al 30% en volumen. Se utilizaron tres trenes, cada uno de cuatro reactores. Líquidos y sólidos fueron transferidos en direcciones opuestas a través de los reactores cada veinticuatro horas, lo que permite altas concentraciones de producto. El contenido de metano en cada reactor fue analizado para estudiar los efectos sin inhibidor por medio de la inyección de muestras de gases en un cromatógrafo de gases Agilent 6890 Technologies. Los resultados reportaron una productividad de metano entre 1.21-0.60 g CH4/L líquido alimentado para los sistemas P,Q y R. Los valores de pH fueron controlados usando bicarbonato de amonio como solución buffer. Este experimento fue desarrollado a una temperatura de 40°C. Los productos de la concentración de ácidos estuvieron sobre 18g/L. Los balances de masa fueron aplicados una vez los sistemas alcanzaron el estado estable y los cierres para cada uno de ellos estuvieron entre 72% y 81%.