Nueva aproximación para el cálculo de temperatura de ebullición de triglicéridos basada en la metodología de fragmentos constituyentes e implementación de una herramienta computacional para el cálculo de propiedades termofisicas de aceites

Abstract

En este documento se valida e implementa la metodología de fragmentos constituyentes para el cálculo de capacidad calorífica, densidad, viscosidad y presión de vapor para aceites vegetales considerándolos como mezclas de triglicéridos Para tal fin, se escogen 3 aceites modelo (aceite de soja, canola y oliva), para los cuales se estimaron los perfiles de TAG´s, mediante el método ECN42 generalizado. a partir de la composición en fragmentos y parámetros específicos de cada propiedad, los cuales son obtenidos de la regresión de datos experimentales disponibles en la literatura. Los errores relativos promedio de las propiedades calculadas fluctúan entre el 1 y el 32 % dependiendo del aceite y la propiedad. Estos errores son significativamente menores que los obtenidos empleando el software comercial Aspen HYSYS los cuales oscilan entre 70 y 100%. Adicionalmente, extrapolando la metodología de fragmentos constituyentes, se errores relativos promedio de 1%. Finalmente, se genera una herramienta computacional para el cálculo de propiedades de aceites, necesarias en la simulación de procesos para la obtención de biodiesel.