Elaborar y estandarizar el proceso de producción de un desinfectante de ultima generación y un desengrasante de uso industrial amigable con el ambiente

Abstract

Actualmente se utilizan en nuestro país miles de toneladas de productos para la limpieza y desinfección industrial, por lo que la contribución a la contaminación ambiental por parte de estos productos es considerable. Este trabajo busca desarrollar nuevos productos para limpieza y desinfección industrial que sean amigables con el medio ambiente; para esto se ha producido ácido peracético que es un oxidante fuerte para bacterias, virus, esporas, etc. Este ácido ha incrementado su uso y por ende su demanda, pues se degrada a ácido acético y peróxido de hidrógeno que son productos que no contaminan. La producción del ácido peracético se hace a partir de la reacción del ácido acético glacial con peróxido de hidrogeno utilizando ácido sulfúrico concentrado como catalizador. La determinación cuantitativa de aquel se lleva a cabo mediante métodos volumétricos; este análisis se realiza para una muestra de forma simultánea, midiendo primero el peróxido de hidrogeno mediante permanganimetría, seguida de una determinación con tiosulfato de sodio para determinar su concentración. Igualmente se produce un desengrasante que es una emulsión de polimetilsiloxano, cocoamida y palmitato de isopropilo; este producto se estandarizó por medio de un diseño experimental de mezclas para determinar la composición más eficiente y de bajo costo, y se evaluó utilizando grasa para rodamientos. Por último se midieron las propiedades fisicoquímicas relevantes a los productos, con las cuales se elaboró la ficha técnica de cada uno; que es el documento donde se describe la composición de aquellos, la forma de empleo y medidas de precaución.