Publicación: Diseño de una planta piloto para producción de biogás a partir de bagazo de fique
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Los residuos producidos por el beneficio del fique son altamente contaminantes. Dada su composición estos residuos acidifican los suelos, contaminan los cuerpos de agua y atraen vectores. Las técnicas tradicionales utilizadas durante del tratamiento del fique no contemplan la adecuada disposición de los residuos producidos, los cuales son desechados directamente al ambiente sin la utilización de tratamientos previos que reduzcan su impacto ambiental. Como una alternativa de solución a la problemática expuesta, el presente trabajo contempla el diseño de un proceso de digestión anaerobia a escala piloto, para producción de biogás, utilizando bagazo de fique como materia prima. La primera parte de este trabajo se centra en llevar a cabo la digestión anaerobia del bagazo de fique, usando como inóculo una mezcla de líquido ruminal y lodo estiércol de cerdo, en un proceso continuo a escala laboratorio a volumen 23l. El arranque del reactor fue en modo batch, hasta alcanzar la relación inóculo sustrato establecida. Posteriormente se inició el proceso en modo continuo variando las cargas de sustrato hasta encontrar la máxima carga que admitía el reactor. De la etapa anterior se obtuvieron las relaciones necesarias para realizar un diseño básico de una planta piloto para producción de biogás, la cual contempla la realización de balances de masa y energía, diagramas de bloques y de flujo, dimensionamiento y especificaciones técnicas de equipos y un estimado de costos.

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