Efectos del pretratamiento con ácido diluido e hidrolisis enzimática del bagazo de cana para la producción de glucosa

Abstract

En el presente trabajo, se estudió el efecto en la variación de la concentración de ácido diluido y el tiempo de reacción en el pretratamiento del Bagazo de caña para la producción de glucosa por hidrólisis enzimática. Muestras fueron pretratadas con concentraciones de ácido Fosfórico y ácido Sulfúrico que variaron entre 0.1-6% v/v y 0.1-3% v/v respectivamente, con tiempos de reacción entre 30 y 120 min. La determinación cuantitativa de Glucosa se realizó por espectrofotometría usando el método de glucosa GOD-PAD. El experimento involucró inicialmente un diseño factorial 23 hasta un diseño de composición central (Estrella). Los resultados demostraron que los factores en estudio afectaron significativamente la cantidad de glucosa producida. La concentración de glucosa varió entre 0.051-0.593 mg/mL para el ácido Fosfórico y 0.113-0.768 mg/mL para el ácido Sulfúrico. La mayor producción de glucosa (0.230 g) se obtuvo en la hidrólisis con ácido sulfúrico al 0.1% v/v y 120 min. de tiempo de reacción en el pretratamiento.