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Síntesis y caracterización de un emulsificante para la mezcla de diesel-agua a partir de glicerol y ácidos grasos

Resumen

El glicerol, siendo un material base para la síntesis de polímeros con alto valor agregado, presenta un alto potencial para el desarrollo de nuevos productos como lo son los emulsificantes. En el presente trabajo, se realizó la síntesis asistida por microondas de un emulsificante a partir de glicerol y ácido oleico por medio de reacciones simultáneas de polimerización y esterificación catalizadas con ácido sulfúrico. El glicerol se polimerizó por etapas para la obtención de poliglicerol (PG). Este polímero base, es funcionalizado a través de reacciones de esterificación con ácido oleico para obtener un poliglicerol-éster (PGE), el cual fue utilizado como emulsificante (EMU). Se sintetizaron tres emulsificantes con diferentes relaciones molares (COOH:OH). Con el fin de identificar los grupos funcionales y estudiar las propiedades térmicas de los emulsificantes y el PG, los materiales se caracterizaron por medio de ATR-FTIR, TGA y DSC respectivamente. Posteriormente, se encontró el mejor emulsificante y la concentración adecuada para estabilizar emulsiones diésel-agua (50/50). A partir del emulsificante seleccionado, se realizó un diseño experimental, 23, donde se tuvieron en cuenta como variables la velocidad de agitación, el tiempo de agitación, y la relación diésel-agua. Mediante un análisis de varianza se comprobó qué, las mayores condiciones del diseño experimental confieren una mayor estabilidad de la emulsión diésel-agua, con un tiempo de vida media de aproximadamente 14 días. __