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Determinación y validación de cadmio total e intercambiable en algunos suelos cacaoteros del departamento de Santander

Resumen

La absorción de cadmio por las plantas en suelos contaminados y su incorporación a la cadena alimenticia, tiene en la actualidad mucha importancia, debido a que este elemento puede alterar el metabolismo humano produciendo graves enfermedades. Se hace necesario determinar y validar cadmio total e intercambiable en algunas zonas cacaoteras del departamento de Santander, específicamente en el municipio de San Vicente de Chucurí, donde se cree que hay grandes concentraciones de este metal. Además es de esperar que una gran concentración de cadmio en el suelo conlleve a graves consecuencias no solo para el cultivo del cacao sino para cualquier clase de cultivo. Esto constituye una limitación muy grande si se quiere exportar el producto. El Laboratorio Químico de Suelos de la Universidad Industrial de Santander, busca cubrir en cierta parte la necesidad que tiene la comunidad ante esta problemática implementando y validando el método. Los laboratorios deben validar todos los métodos que se utilicen, tanto los desarrollados por ellos mismos como aquellos procedentes de fuentes bibliográficas o desarrolladas por otros laboratorios. Norma ISO/IEC 17025. Para la validación de las metodologías cadmio total e intercambiable, se utilizo un diseño experimental, en el cual se evalúan las siguientes figuras de merito: limite de detección, limite de cuantificación, exactitud y precisión. El resultado de dicha validación dedujo que a concentraciones mayores ambos métodos presentan una buena precisión y exactitud. Se cuantifica la incertidumbre asociada al procedimiento para determinar cadmio total y cadmio intercambiable