Efecto de la relacion carbono/nitrógeno en la bioproducción de polihidroxibutirato apartir de glicerol crudo bajo condiciones de exceso y limitación de oxígeno

Abstract

El plástico es un elemento indispensable en la vida cotidiana, sin embargo, su excesivo uso ha generado un problema ambiental a causa de su difícil degradación. En la actualidad, se ha impulsado el uso de plásticos de origen biológico como el polihidroxibutirato (PHB); polímero biodegradable y biocompatible con propiedades térmicas y características similares a los plásticos convencionales. El PHB es producido por diferentes microorganismos, entre ellos el Bacillus megaterium B2. Se ha utilizado glicerol residual de la industria del biodiesel (GRIB), como fuente de carbono. En este estudio, se busca conocer el efecto que tienen la relación carbono - nitrógeno (C/N) y la disponibilidad de oxígeno en B. megaterium B2 sobre la producción de PHB en matraces de 500 ml sin control de pH. Se verificó un crecimiento celular para la cepa adaptada a concentraciones de hasta 20 g/l de glicerol. Se observó menor velocidad de crecimiento a mayor valor de C/N. El efecto de la relación C/N no fue significativa en la producción de PHB en condiciones de limitación de oxigeno mientras que el exceso de este favoreció la producción de biomasa. Se estableció que, para diferentes condiciones, en la hora 30 se encuentra la mayor concentración de PHB. La mayor concentración se da con una relación C/N de 30 en limitación de oxígeno obteniendo un valor de 0.35 g/l y un rendimiento Yp/s de 10.75%.