Identificación por GC-MS y LC-MS de metabolitos secundarios aislados de medinilla myriantha (melastomataceae) y evaluación de su actividad antioxidante

Abstract

La planta Medinilla myriantha, familia Melastomataceae, es originaria de Filipinas y se usa como frontera de arbustos. El objetivo de este trabajo fue caracterizar los metabolitos secundarios presentes en la fracción volátil de flores, en extractos hidroalcohólicos y en extractos obtenidos por MSPD de hojas, flores, tallos y frutos de M. myriantha y evaluar su actividad antioxidante. La extracción de los compuestos volátiles y semi-volátiles se realizó por HS-SPME, de flores en fresco; las fracciones volátiles, caracterizadas por GC-MS, se colectaron a las 6:00 a.m., 12:00 m. y 6:00 p.m., por triplicado, usando cinco recubrimientos diferentes de la fibra de microextracción en fase sólida (SPME, por sus siglas en inglés). Los extractos hidroalcohólicos y los extractos obtenidos por MSPD se analizaron por LC-MS. Se determinó la actividad antioxidante por el método ORAC y, los fenoles totales, por el método de Folin-Ciocalteu, en los extractos. El rendimiento de extracción por MSPD (30-45%) fue menor que el obtenido con solución hidroalcohólica (47-60%) para hojas, flores, tallos y frutos de M. myriantha. En la fragancia de las flores, la mayor área cromatográfica total correspondió al muestreo a las 6:00 a.m., usando el recubrimiento polimérico CAR-PDMS/DVB. Los compuestos mayoritarios fueron oct-1-en-3-ol, n-nonanal y nonanol. El análisis PCA mostró que los recubrimientos de líquidos iónicos presentan mayor afinidad por compuestos oxigenados alifáticos. Para encontrar las mejores condiciones del análisis por LC-ESI(+)-TOF-MS, se estudiaron las siguientes variables: fase móvil, voltajes de fragmentador y de capilar. En los extractos hidroalcohólicos y en los obtenidos por MSPD se identificaron y cuantificaron flavonoides derivados de kaempferol y cianidina-3-glucósido. Los extractos de hojas, flores, tallos y frutos de M. myriantha, presentaron valores ORAC y de fenoles totales mayores que las -tocoferol y BHT.