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Purificación mediante HPLC, caracterización estructural y evaluación biológica de resinas glicosídicas de Operculina hamiltonii (Batata de Purga)

Resumen

La investigación se enfoca en el estudio de las plantas medicinales, sus compuestos y su relevancia en la oncología. Estos compuestos, como las resinas glicosídicas presentes en plantas de la familia Convolvulaceae, poseen propiedades curativas y pueden ser valiosos en la industria farmacéutica. Se han identificado más de 350 resinas glicosídicas con diversas actividades biológicas. La familia Convolvulaceae, a la que pertenecen estas plantas, se caracteriza por su diversidad y crecimiento trepador. Sus flores tienen una corola tubulosa y sus frutos se desarrollan en cápsulas. Por ello, este estudio contribuye al conocimiento de las propiedades medicinales de estas plantas y su potencial en la lucha contra el cáncer. El estudio se lleva a cabo mediante la caracterización de los productos obtenidos de la raíz de jalapa brasileña, Operculina hamiltonii, que contiene estas resinas glicosídicas. Esto se logra a través de la identificación de los compuestos mayoritarios, la optimización del método de purificación mediante HPLC, la determinación de su pureza y el análisis de su estructura química. Además, se evalúa la actividad biológica de estos productos en líneas celulares de cáncer de mama.